Muito
utilizado por vegetarianos e veganos, o leite de arroz é uma ótima opção para a
nossa alimentação saudável. Muito usado em pratos livres de lactose, é
indicada para pessoas intolerantes à substância e que, por sua vez, não
querem perder os diversos benefícios nutricionais que o produto oferece ao
organismo.
E, além de
tudo, o alimento ainda pode ser feito em sua própria casa.
Principais
benefícios para a saúde
Como o
leite de arroz possui poucas calorias, é um excelente aliado para o processo de
peso desde consumido com moderação e em conjunto com uma alimentação saudável e
equilibrada.
Além
disso, como não tem quantidades significativas de gordura, ajuda a reduzir o
colesterol, além de ser uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, A e D,
que ajudam a manter o sistema nervoso, a pele e a saúde da visão.
A bebida
de arroz também é ideal para quem é alérgico à proteína do leite ou para quem
tem intolerância à lactose, assim como para as pessoas que possuem alergia a
nozes ou soja.
Essa
bebida tem um sabor neutro e agradável que combina com café, cacau em pó ou
frutas, podendo ser incluída no café da manhã ou no lanche para preparar
vitaminas ou com cereais, por exemplo.
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